Kandírozott sárgarépa

kand_rozott_sr_pa_1396684477.jpg_404x404

Kandírozott sárgarépa 

{                300 ml víz

{               300 g cukor

{               reszelt répa

Tegyük fel forrni a cukros vizet. Ha már látjuk, hogy igencsak bugyborászik, akkor vegyük takarékra alatta a tüzet, de csak úgy, hogy gyöngyöződjön a szirup. Ezt követően mehet bele a reszelt répa és lefedve főzzük olyan 20-30 percet. Akkor lesz jó, ha a szirupból kiemelve a répa intenzív narancssárga és áttetsző. A végeredmény nagyon finom, bár vigyázzatok, mert tapad J

 

Jó étvágyat hozzá J